분류 전체보기2 흑백요리사에서 보여준 최현석의 경영전략 흑백요리사에서 배우는 최현석의 경영전략1. 최현석 셰프의 고급 메뉴 전략: 가치와 경험의 결합 흑백요리사 레스토랑 미션에서 보여준 최현석 셰프의 고급 메뉴 전략은 단순히 비싼 재료나 기술을 사용하는 것만이 아닙니다. 핵심은 고객이 가격에 걸맞은 가치를 느낄 수 있도록 경험을 제공하는 것입니다. 프리미엄 이미지를 구축하고 독창적인 스토리텔링, 요리의 희소성, 그리고 맞춤형 서비스를 결합하여 고객은 단순한 식사 이상의 특별한 경험을 얻게 됩니다. 고객은 이러한 경험을 통해 자신이 지불한 가격에 충분한 만족을 느끼며, 이는 고급 메뉴가 성공하는 중요한 요인입니다. 2. 먹방 유튜브들의 고급 메뉴 효과 먹방 유튜브와 같은 콘텐츠 플랫폼에서 고급 메뉴는 희소성과 차별화를 가져옵니다. 유튜버들이 흔히 다루지 않는 .. 2024. 10. 10. 강민주의 들밥, 부모님과 함께 방문한 한정식 맛집! 안녕하세요! 이번에는 경기도 이천에 위치한 "강민주의 들밥"이라는 한정식 맛집을 소개해드리려고 합니다. 부모님과 함께 방문했는데 너무 만족스러운 식사를 하고 와서 여러분들께 공유하고자 합니다. 1.위치, 주차, 대기시간, 메뉴, 가격위치 경기도 이천시 마장면 지산로 22번길 17 주차 가게 앞 전용 주차장 이용 가능 대기시간 주말 점심시간 기준 약 30분 소요 메뉴 기본 밥상보리굴비 밥상간장게장 밥상고등어구이 밥상 등 가격 - 기본 밥상 1인당 17,000원- 보리굴비 밥상 25,000원- 간장게장 밥상 28,000원 - 9살미만 아동은 돌솥밥3000원 2. 예약(전화예약x) 어플예약전화 예약은 안되는 곳이라 캐치 테이블을 이용해서미리 예약을 하기를 잘했던거 같아요. 사람이 많아서 예약.. 2024. 10. 9. 이전 1 다음
